卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

ブランジュリー

2009-10-05 22:44:42 | パン屋
おもいっきりDON!の夏目三久アナ遂に降板・・・。
働く女性がきちんと避妊してるのは誉められる事であって、逆に責任取らされるなんて不条理な世界ですね。
そんなしょうもない日テレなんてさっさと辞めて、エイズ撲滅のためにNGOとかで活動したらそりゃ今度は誉められるでしょう。
もうあの100点満点の営業スマイルが見られなくなるのは寂しい事だ・・・。ま、どうでもいい話。

今日はパンが食べたかったので久し振りに「ブランジュリー」に行ってきた。
場所は弘前市桔梗野の青森銀行の向かいにあります。

店内は普通のパン屋と同じ様な広くもないスペース。
オープンキッチンで、キッチンと売り場との境がありません。

砂糖はきび糖、塩は天然塩(どこの塩だったかド忘れ)、水は天然還元水を使用しており、添加物は一切使わずと、こだわっている。

全体的に見た感じ、平凡なメニューは少ない。
ちょっとひねりを加えたメニューが多い。

このお店の特徴は、パイ生地のデニッシュの種類が多く、そのほとんどが美味しい。
ミートやソーセージのパイや、フルーツの入ったデザート系のパイもどれもこれも美味い。

今日はメロンパン、スイートポテト、シナモンデニッシュ、ミートパイ、ピロシキ風デニッシュ、ピザ風フランスパン、そしてプリンを購入。
色々種類があって食べたいのが20種類くらいあったけど、なんとか厳選したつもり。
大体が130円から170円くらいです。

家に帰って食べたけど、ちょうど焼きたてのが何個かあったから、かなり美味しく頂いた。
やっぱりここのはデニッシュがイケる。

近所のお気に入りの美味しいパン屋さんです。
夕方は品数が少なくなってますが、その分、安売りもしてたりするので、閉店前に狙うのもありですよ。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市桔梗野4-2-1
電話・0172-35-0215
営業時間・8:00~18:30
定休日・日曜日、第1・第3木曜日