おせちに錦玉子 2011-01-04 11:59:24 | 手作り 今年初めておせちに錦玉子（にしきたまご）が登場しました 本当は蒸して作るのですが、レンジで簡単に作れるレシピを発見 （白身を詰める前に絞って水気を切ったほうがいいです） 甘いので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、おせちがちょっと豪華になります。
