麺屋 ＫＡＢＯちゃん＠駒込に行きました（２月１１日）。

美味しいラーメンを食べると


またラーメンが食べたくなるという


そんなジンクスがあるという


たにぐちです。


あ、巣鴨から駒込って近いんだ。



麺屋ＫＡＢＯちゃんです。


巣鴨に行こうと決めたとき


駒込でも食べたいと思ったのです。


ちなみに入口は向かって一番右の扉です。


あ、花の季味噌？忘れてた（夜からです）。


いろいろメニューが増えたけど


今日食べたいのは



しもふり中華そばです。


うまそう～


さっき食べたけど


３０分以内なら２杯はイケル(゜▽゜*)！


そういうジンクスもあったり



ローアングルで感じる美味しさへの臨場感


あぶら模様に心がゆれています。



ずずず。。。


最初のヒトクチで今ここにいるという美味しさへの達成感


コンソメのような風味があるのはなんだろう？


細身でありながらシッカリした歯ごたえの麺


異なる２種のネギの風味と甘み



湯気の向こうでもわかる


その繊維質は味が染みた証拠であり



チャーシューのジェットストリームアタック


同じようで食べるタイミングで変わる美味しさへのアプローチ


その全てを受け止めつつ



一気に啜る！


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


そしてフト気づく



眼下の海苔２枚



やっぱこうでしょ


このスープに海苔が合わない訳がない


そして慣れた舌をお冷で洗い流し



スープを改めて


ずずぅ。。。


あのコンソメのような風味が復活


スープを飲みきるかどうか



悩むころには飲みきった


そんなジンクスもあるという


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。