らーめん田＠西大井に行きました（７月１６日）。

日が高いそんな日


仕事がパッと終わったらサッと行けるようになったお店



田です。


品達行くより早く行けるかもしれない



おや？


夏季限定だったかな



お！工場鳥をつけ麺にするっていうのはこういうことです。


にゃるほど～♪



さ！食べるぞー



ずずず。。。


うんうん


こりゃ美味いですわ


ラーメンで食べるより辛さはおとなしく（俺仕様なのかな？


だけどもちろん辛みはあります。それが引きになるっていうか


それが細麺に合っていて


ゴマの香ばしさとか相まって


担々麺とは違うのですが、それにも似たクセは無いけどクセになる美味しさ


これは美味しいですねぇ～



チャーシューはシッカリ焼き目入りタイプ


手間はかかると思いますが、美味しさの点ではバーナーで炙るより格段に上だと思います。



分厚い！


あ、独り言です。


このチャーシューはパンにも合うんですよ（マジ



あ、メンマです。


淡麗ですが、全体の強さの中で、この穏やかさが際立ちます。


こういうのもアクセント



こうなると食べる手が止まらないのです。


田さんのこういうアレンジ好きだなぁ



スープ割って



フィニーッシュ！


美味しい料理はあっという間だね


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


じゃまた！