らーめん天神下大喜＠湯島に行きました（８月８日）。

その瞬間瞬間に


出会えて良かったと思えるお店があるんだと思います。



大喜です。


昔からある場所


だいぶ久しぶり


ちょくちょく前は通っていたのですが


おぉ今日も盛況だなぁ


なんて


なら平日のランチタイムちょっと外したぐらいならって


店内待ち３の状況


でも常に満員状態なので


凄いなぁって思うのです。



これこれ


あるかな？２０食出たかな？？



ありました～


さて店内へ



冷やしとりそばです～


うっひゃー(゜▽゜*)


時が過ぎて今、心から言える


あなたにあえて良かったねキットワタシ



このあたりが夏野菜ゾーン


ピーマン好きには至福のエリアです。


あ！オクラだ！！


あ、失礼しました。オクラ好きなんです。



味玉とカブの間から垣間見える


ナメコの存在


うず高く盛られた白髪ネギと千切りキュウリの存在感



これがピロピロの麺です。


あぁ美味しそー！！


ずずず。。。


こりゃあ美味いですわぁ～


優しくも強いダシの美味しさを麺も優しく受け止めます。


強くも優しくも美味しい


見た目以上にシッカリとした味つけに


おっと？箸に何かが当たりました。



鶏チャーシュー！


素晴らしい！


必然なのですが、具の下にあったため


最初目視できませんでした。なので私にはウレシイサプライズ！



改めてスープをずずぅ。。。


冷や飯投入して冷やし茶漬けなんていうことしたら


なんていう脳内変換を無理やりしてビールの誘惑を断ちます。


そこまで考えるなら飲んじゃえばイイのにね



それにしても美味いわぁ！


ナメコの美味しさが噛むほどに広がるという


なんとも大人の演出です。



ここでレモンをスクウィーズ！



レモンに流されることなく


それでいてレモンの酸味で味の余韻が長くなるような


美味しさに流されるワタシの心



カブっていうのがイイですねぇ


カブはすぐ火が通るから、仕込みが大変だろうなぁとか


食感が良く、甘みが引き出せれ


大根だと水っぽくなるけどカブだとならない


うまいっす



食べてなお食欲が沸くようです。


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。



また来よう


じゃまた！