麺尊ＲＡＧＥ＠西荻窪に行きました。

お？どうする？ラーメン食べる！？



ってことで西荻窪



麺尊ＲＡＧＥというお店


今年の期末試験に出ます。キット



お店からのあれやこれや


今日のご飯は「カオマンガイ風」ですって



マジで！


そんなこととはつゆ知らず


こういう偶然もあるものですねって


ちょっとホクホクした顔でお店へゴー！



ふむ。軍鶏か煮干か？


そしてカオマンガイ風の今日のご飯を付けるとしよう。


ちなみにカオマンガイは海南鶏飯のことだそうです。


グーグル先生はさすがだね。


なんてことを思いつつ



軍鶏そばと今日のご飯です。



あらステキ♪


醤油の深い色


チャーシューは豚と鶏の２種類ですね。



ピントが奥に合いました。


それとは関係なく美味しいスープ


鶏の強い旨み。クセはそれほど感じません。


醤油の香りと旨みが溶け込んでいるような美味しさです。


スープだけでグイグイいけちゃいます。



麺は細めのストレートタイプ


しっかりとした歯ごたえです。スープの旨みを絡めても麺が負けていません。


グイグイと食べさせる力強い美味しさです。



チャーシュー美味しいです。


豚は脂の甘みが特徴的で、鶏はシットリとした肉質と旨みが特徴的です。


麺とスープの調和する具の構成ですね。



今日のご飯です。


おろしショウガがたっぷり乗ります。



うん。おいしい


麺と一緒に食べるよりも



スープをかけてみたらどうだろう？



こりゃうまい！


このご飯がいつもあるなら


軍鶏そばと一緒のマストアイテムってぐらい美味しいですわ！


ってことで今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。


I'll see you again nexti time!