ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

ザ・ラーメン スモールアックス@大井町に行きました。

2015年03月21日 20時15分52秒 | ラーメン 23区
風とともにヒュルリラ〜ヒュルリラ〜


そんな心地よい陽気とともに


ちょっとソコまでって言うほどソコではないけど


たまにはねっていうハナシです。



スモールアックスでございます。


評判がよろしく、でもナカナカ行けなくて


って思ったら店内に一人だけ


こいつはラッキー!


とはいえ、私もジャパニーズビジネスマン


午後の仕事を考えると。。。



小ラーメンアブラカラメニンニクナシ!


最後のニンニクナシはシタクチビルを噛みしめるような強い気持ちで言っております。


そう。語気強めで!


なーんてね



盛りはこんな感じ


ちょうどイイと思います。


野菜たっぷりタンメンに見えなくもない。キット


あ!



という間に混ぜました。


これで食べやすく、そして美味しくなると信じております。



アブラです。固形です。


甘みがあって美味しいですよ。



箸にシッカリと絡みつく麺です。


ずずず。。。


こりゃあウマイ!


あ、失礼しました。


カエシの強さアブラの甘み


それを受け止める麺の旨みと程よいコシ


この味には愛がある!



ヤサイってイイよね。


モヤシって言わないよ。ヤサイだよ


それはある種のこだわり。食べる側にもこだわりが欲しいこの1杯


あー!ニンニク入れたい!!



荒れた心をブタが癒してくれます。


スープで温まることで内側滲み出る脂の旨み。


そしてムチっとした肉の歯ごたえ。それらが一体となることで生まれる食べ応え


うん。これは美味しいぞ。ボリューム満点だよゼッタイ!



もう1枚あったとか!


なんたるホスピタリティ


会社帰りに思う。今日も混んでるなぁっていうのに心から理解をし



スープを飲みきらないことへ


また来ます。絶対。


今度はニンニク入れるってことへの自分へのアプローチ


ごちそうさまでした。


ってことで、今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。


I'll see you again next time!
コメント
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