あ!デジカメ忘れた!
時すでに遅し
だって
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立川にいるんですもの。
ってことでスマホのカメラでお届けしております。
今年の鏡花はグランドメニューをブラッシュアップさせたって確か言っていたので
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極(きわみ)醤油にしました。
チャーシューが増えて、味玉が加わります。
ベースのスープと麺は変わらないのかな?
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深い色の通り深い醤油の美味しさ
それでいながら、後味はスッキリ。そして旨さの余韻も長く続きます。
旨みが強いのに飲みやすくっておいしい!
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麺は平打ちで太めで軽い縮れがあるタイプ
本当はもっとキレイな麺です。
ツヤツヤしてね
スープの旨みをまとって美味しいですねぇ〜
飲み込むとスッと味が消えるような
そしたまた食べたくなるっていう
限定もイイけど、これが通常メニューだと思うと
すごいね!
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おっきなチャーシューが2枚!
これはすごい食べ応えです。
肉の旨みと味付けの旨みとスープの旨みが一緒になるのです。
それが2枚!
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メンマはしっかりめの歯ごたえ
コリコリとした食感がアクセント
箸休めが必要ないかもしれないけど
やっぱこういうのはありがたい
脇役って大切だよね
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主役級の脇役です。
味玉美味しいなぁ
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三つ葉なんて乗せちゃったりして
う〜ん。。。和食だね!
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ハァ〜美味しかった!
具沢山で食べ応え十分だったよ〜
ごちそうさまでした。
それじゃ今日も最後まで読んでくれたありがとうございました。
I'll see you again next time!
時すでに遅し
だって
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立川にいるんですもの。
ってことでスマホのカメラでお届けしております。
今年の鏡花はグランドメニューをブラッシュアップさせたって確か言っていたので
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極(きわみ)醤油にしました。
チャーシューが増えて、味玉が加わります。
ベースのスープと麺は変わらないのかな?
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深い色の通り深い醤油の美味しさ
それでいながら、後味はスッキリ。そして旨さの余韻も長く続きます。
旨みが強いのに飲みやすくっておいしい!
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麺は平打ちで太めで軽い縮れがあるタイプ
本当はもっとキレイな麺です。
ツヤツヤしてね
スープの旨みをまとって美味しいですねぇ〜
飲み込むとスッと味が消えるような
そしたまた食べたくなるっていう
限定もイイけど、これが通常メニューだと思うと
すごいね!
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おっきなチャーシューが2枚!
これはすごい食べ応えです。
肉の旨みと味付けの旨みとスープの旨みが一緒になるのです。
それが2枚!
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メンマはしっかりめの歯ごたえ
コリコリとした食感がアクセント
箸休めが必要ないかもしれないけど
やっぱこういうのはありがたい
脇役って大切だよね
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主役級の脇役です。
味玉美味しいなぁ
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三つ葉なんて乗せちゃったりして
う〜ん。。。和食だね!
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ハァ〜美味しかった!
具沢山で食べ応え十分だったよ〜
ごちそうさまでした。
それじゃ今日も最後まで読んでくれたありがとうございました。
I'll see you again next time!