昨日、ボビンレースの帰りに買い物にスーパーに寄った時に見た近くの春です。
ソメイヨシノ 一輪咲いていました。
ボビンレースのお昼休みに千鳥ヶ淵まで行ってみましたが、まだ咲いていませんでした。高いところに
一輪くらい咲いていたようにも見えました。
ヒュウガミズキはだいぶ前から咲いています。
雪柳も・・・
レンギョウも満開状態です。
高知の牧野植物園のショップより注文していたカレンダーが届きました。
3月のヤマザクラから飾りました。絵として取っておける穴の開いてないカレンダーです。
夕飯に星岡で習ったウドを使った菜種和えと鶏と椎茸の鋏み焼を作りました。
炒り卵を裏ごししなかったので見栄え悪し。でもおいしかったです。春らしくて。
鶏と椎茸もコキール皿に入れて焼いたのでぐちゃぐちゃ。
今日もウドの残りを天ぷらにしたり、ウドときゅうりを使った深山和えも作りました。
大根おろしで鶏のささ身を焼いたものやキクラゲ、エノキ、キュウリも加えます。
タコの残りはアボカドとわさびドレッシング和え。
野菜もおいしくなってきて、少し春らしい食卓でした。
March 15 & 16 2023
