YEBISU BAR (ヱビス バー)
（新宿区神楽坂2丁目 ポルタ神楽坂）
夕食のお買い物を兼ねて
ランチに出掛けました。
ヱビスビールを楽しむ
ビヤバーですが
日本酒、ウイスキー、カクテル、
焼酎などなど
お酒の種類は多いです。
何はともあれ、
私はビールをお願いして。
夫は、春らしいからと
さくら踊る、ハイボール。
私は、せっかくヱビスなんだから
ヱビス マイスター。
前菜５種盛り合わせ
真鯛のカルパッチョや小鰺の南蛮漬は
二切れずつなので分けやすいけれど…
生ハムは一個しかなく
ちょっと戸惑いました。
夫の二杯目は黒ビールで
スタウト クリーミー トップ。
私はジントニック。
真鯛のフィッシュ&チップス
ふわふわ衣を割ってみれば
↓↓
ソースは、ビネガーとタルタル
両方で試してみましたが
どちらも美味しくて
甲乙付けられない。
もう、
舌が焼けそうなくらい熱々でした。
ポークカツサンド
ソフトフランスパンと紙カツ。
もっちりしたパンも
カリッと揚がったカツも
とても美味しいものでした。
夫の三杯目はジンリッキー。
昼間から、
よく飲みよく食べました。
楽しいランチでした 
このお店は
後期高齢者と覚しきお客様も
多いですが、
90才代と思える女性がおふたりで
仲良く談笑しながら
ビールを飲んでいらっしゃいました。
神楽坂らしい粋なおふたりでした。
ランチを済ませた後は、
すぐ目の前にある
フランスの冷凍食品専門スーパー
Picard (ピカール) に寄って、
お買い物をして帰りましたが
見るもの見るもの美味しそうで
結構沢山買ってしまいました。
そんな日の夕食です。
ピカールで買った
ムール貝のファルシー
冷凍のまま
オーブンで12分焼けば
こんな感じに。
↓↓
ムール貝の貝殻に
パセリソースを詰めたもの。
ヘンなクセなどまったくなくて
おいしい。
焼きチーズカレー
いつぞや作って
冷凍していたポークカレーで。
こんな手順
↓↓
温かいご飯の上に
温めたカレーをかけ、
中央に生卵を落として
その周りにチーズをのせます。
卵やチーズの上辺りにパン粉を散らし、
オーブンで焼けば出来上がり！！
卵黄とチーズがトロッと溶けて
なんともおいしい。
たっぷり作ったカレーは
一回目は、
そのまま白いご飯にかけて
カレーライスで、
二回目は、
オムライスを作ってオムカレーに。
そして、三回目は、
焼きチーズカレーで楽しみましたが
これでストックはなくなりました。
ポチッとお願い致します。
↓↓
でも一番素敵なのは「にゃんにゃんレストラン」ですね～
にゃんにゃんさんのブログを立ち寄る前までは、チーズを載せる時は、ピザ用のようなチーズを使うべきだと思っていましたが、最近派すっかり真似をしてスライスチーズも使うように（昨晩も！）
そう昨晩は残業で帰って来た後のことだったので、夕飯作りで疲れてしまいました
今日は花散らしの雨に耐えた桜を愛でながら休日を過ごします～
そして前菜も美味しそう～～
真鯛のフィッシュにポークカツサンドも凄く
美味しそう～～
夕食のファルシーに焼きチーズカレー
もう何も言う事はないです
食べたいだけです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
90歳代！…こんなふうに年を重ねたいものです。
しかしお二人 日中から呑みと食 ガンガン攻めましたね～＾＾
フィッシュアンドチップス これこそまさに人が作ったのを食べたい～！
よく おなかが空いているときに食材を買うべからず---なんて言われますが すぐにピカール（名古屋にない私の憧れのお店）直行！？鉄の胃です！！
いや 私もここで買い漁りたいなぁ…。
カレーもちゃんと変化させるにゃんにゃん亭の女将。これからもついていきます！
いきなりチーズの話からですが、ピザ用チーズよりもスライスチーズの方が溶けやすく、冷めても固まりにくくて使いやすいような気がします。
伊勢海老、指をくわえながら拝見しましたよ。
写真もきれいに撮れていましたが、すごい迫力でしたね。
ZUYAさんの次に拝見したブログが、これまたオホーツクの春毛ガニ5匹が発砲スチロールに入った写真で…、
朝から打ちのめされています♪
ヱビスだのキリンだのとこの手のお店は結構あちこちにありますが、軽食喫茶ならぬ軽食バーって感じで、気楽に飲食できるのが良いです。。
小さなお子さんを連れた若いパパとママや後期高齢者とおぼしき方達まで皆さん楽しんでいらっしゃる様子がよく分かりました。
ところで、私はアクアパッツァ、作ったことがありません。
多分、食べたこともないかもしれません。なので興味津々に拝見いたしました。
あと、豆腐の醤油漬け、これは豆腐好きとしては非常に惹かれました。
今日もいろいろと勉強させていただきました♪
90代になっても元気で、ちょっと身なりを整えてお友達と飲みに行くっていいなぁって思いました。
高齢者が多いって事はやっぱり昼間だからですよね。昼間の酒も楽しいです。
冷食のピカール、ここのところ、またまた嵌ってしまった感じです。何年か前にもこんなことがありました。
何を食べてもクオリティーが高くておいしいし、なんたってなんたって超便利。
絶対に、名古屋方面にもできると思いますよ。間違いない‼︎
ちわさんが買い漁る日も近いと確信します♪
今日は最高に良いお天気で暑いこと😵
今もう山手に来ています♪
なんとビール🍺暑くて飲みたーい！
我が家もカレーが残ると焼きガレーにします美味しいですよね！
待ち合わせ時間より早く着いたのでのんびりしています♪
ビール🍻呑みたい‼️
今朝起きてみたら雨も降りそうにない良いお天気だったので
あー、まーちんさん良かったなと思いました。
今頃、楽しんでいらっしゃることでしょう。
写真に飛鳥Ⅱが写っていました。
クルーズ客船は今、とても乗る気がしませんが、昔飛鳥Ⅱに乗ったことがあります。
懐かしく思い出しました♪
コメントありがとうございます。
chunjitianさん、若い女の子じゃなくてもオバ様とでも結構楽しいかも…ですよ。
この先、機会がありましたら、是非いらしてみてください。