カルディで買っていた
「スンドゥブチゲの素」の
賞味期限が間近。
「スンドゥブチゲ」と言えば…
韓国ですが、そういえば、
夫が焼き肉を食べたいと
言っていたことでもあり
韓国ついでに
焼肉も食べることに。
そうそう、韓国と言えば…
昨年は韓流ドラマとやらを
たくさん観ました。
話題になった韓国の映画は
劇場に足を運んで観ているものの
テレビドラマは
観たことが無かったのですが
なんと…ともだち二人が
すっかり韓流ドラマに嵌り
私も、沢山のDVDを借りて
観ることになって。
今更ですが…その中で、
面白いと思ったのは
「愛の不時着」で
撮影後に結婚された
主演の男女も美しく
とても楽しみました。
だけど…、
人の好みは違うもので
貸してくれた当の本人は
そんなに面白くなかったからと
そのDVDは私が貰うことになり
おかげで、
二度目をじっくり観ました。
あ、余談ながら ウチの夫は、
韓流ドラマには全く興味なしで
私が「愛の不時着」を観ていたら
通りがかりに
「あー、これが『愛の墜落』なの?」
なんて言ってました…。
墜落じゃなくて不時着よ !!
ま、そんなことはともかく…
スンドゥブチゲと焼肉の
夕食です。
胡瓜のマリネ
半日ほどマリネ液に漬けました。
スッキリ、おいしい。
「スンドゥブチゲ」に
用意したのは
マッスンブ
スンドゥブチゲの素
スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲの素を温め
その中に、
おぼろ豆腐、椎茸、葱
ニラ、全卵を入れました。
石鍋は、いつまでも熱々。
なので 食べる頃には
中に落とした玉子も頃合いに。
辛い中にも甘さがあり
とても美味しい。
この中にご飯を入れても
美味しかろうと思いましたが
さすがにそんなには
食べられず…。
焼 肉
レモン
焼肉に用意したのは
⇊
黒毛和牛の
肩ロース・トモサンカク
牛タン
リーフレタス
エゴマ
( お肉を包んで食べます )
焼き肉を
少し大きく
⇊
ビーフステーキだけじゃなく
お肉を焼くのは
いつだって夫の担当。
肩ロースとトモサンカクは
フライパンで
チャッチャッと焼き
おろし大蒜たっぷりの
タレを絡ませて。
タンはそのままサッと焼き
だし塩とレモン汁で。
量はちょっと多かったけれど
スンドゥブチゲと焼肉を
堪能した夜でした。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
とっても美味しそうです
食べたいと思ってましたので、見たら益々
食べたくなりました
焼肉も凄く美味しそうです
愛の不時着、私も同じです
友人から最初は借りたつもり
でも、その彼女も、お真理面白くないから、あげるね！
って、いただいちゃいました
あれを見た夫は、北朝鮮に行ってみたいと！！
私はスイスに行きたくなりましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
韓国のことは、かこさんにお聞きすればなんでもわかると思っていますが、やっぱりね、愛の不時着、DVDもお持ちですね。
実は、私はあのドラマを観て、ちょっと疑問に感じていることがあります。(ま、ドラマですから、全く同じにする必要はありませんけれど…)
色々な文献によれば北朝鮮の現実はとても厳しく、実態はあのドラマとはいささか違う気がします。ライターの方は、脱北者の方たちから情報を得て書かれたそうですけれど、これは、前大統領の時に作られたものだから、いささか忖度されているのかも…と思ってしまいました。
現在の伊大統領は全く北朝鮮寄りじゃないから、今作られたら、まったく違うシナリオになっていたんじゃないかという気がします。
そうそう、スイスのあの湖は観光客が押し寄せて無料だったのが有料になったそうですね。
インフルエンザ、流行しているようですね。
半数近く休んでいるなんて…、そんな中、お兄ちゃんは元気。良いですねぇ。
「春巻きコロッケ」、そもそも揚げ物好きな私ですが、これは何本でも食べちゃいそうです。
あー、ウンスちゃん、良かったです。
ちょこんとお座りして、可愛い♪
私は韓国ドラマ好きで見ますが…エバリンは
全く見ない人ですが…一応話題になったからって
愛の不時着と梨泰院クラスだけ見て
主役全く違う役者さんなのにずーっと同じ
だと言い張ってました。
韓国の男優さんみんな同じ顔に見えるらしいです(笑)
カルディの「スンドゥブチゲ」私も年末に
確か…購入したような…賞味期限…チェックしないと
にゃんにゃんさん石鍋もってらっしゃるんですね。
本格的だし熱々で最後まで食べれていいなぁ。
焼肉…お肉どれも美味しそうですね。
特にトモサンカクが…
そう…葉っぱに巻き巻きするといくらでも
いけちゃいますよね。えごま～も大好き。
金曜日健康診断なんですが…その前に
ひとり焼肉しようかなぁ～(笑)
座布団十枚差し上げたいです。
筋肉、筋力を保つために年と共にたんぱく質を取らないといけないそうです。
これだけお肉を召し上がれば、にゃんにゃんさんご夫妻は将来も安心ですね。
私ね、エバリンさんのこと、すごぉーくよくわかります。日本人の顔って誰が誰だかわかるんだけど、韓国の方たちのお顔はよく似ていてわかりづらい。
だってね紅白歌合戦の男性グループだって、日本人なのか韓国の方たちなのかもう見分けがつかない感じだったし…。
ヒョンビンね、mikaさん映画観に行かれたでしょ。愛の不時着でもあったけど、アクションはさすがに恰好いいですよね。
ここのところ、我が家の近くのスーパーってサンチュが売られてないんですよね。なんだろう…、この日もスーパー2軒回ったけどなかったです。
お姫様、ほんと黒豆が三つで愛くるしい可愛さ♪
そうなんですよ。私はだいたい月一で内科クリニックに通っていますが、先生に「とんかつ食べます?」って訊かれます。ま、ね、訊いたことを忘れちゃってるみたいで何度も訊かれます。
お肉はタンパク質で高齢者は特に必要だし、高齢女性の7割が便秘らしいけど、油は効果的なんだとか。
毎日こんなには食べられないけど…、お肉、特に夫が好きなんですよね…。