用事のため夫と出かけ、
その帰りにスーパーに寄りました。
お肉のパックを沢山買いました。
夫と一緒にスーパーに行くと
いつもこんなことになるのです。
そんな日の夕食です。
お刺身若布
(鳴門わかめ)
かたい茎の部分を取り除き
一口大に切ったもの。
我が家はポン酢でいただきます。
石板で焼肉
石板で焼くと遠赤外線効果で
お肉が一味美味しくなると
言われていますが
たしかに…そうかもしれません。
焼肉に用意したもの
⇊
サンチュとえごまの葉
焼き肉用 牛肉各種
牛タン
黒毛和牛もも肉
黒毛和牛ももミニステーキ用
「あー、これおいしそうだな」
「あっ、これもいいな !!」
夫がカゴに入れました…。
そんなことで
お肉を食べるぞっ !!
まずは、牛タンから。
軽く両面焼いて
レモン汁＋塩胡椒のたれで。
旨し !!
黒毛和牛ももミニステーキ
ミニステーキは
塩でいただきました。
表面がカリッと焼けて
中はミディアムレア。
石板の
脂が落ちてたまるところには、
さつまいもとニンニクを置き、
冷蔵庫にあった
ピーマンも焼きました。
黒毛和牛もも肉
お肉はどれも
サクサクッっとして
美味しかったです。
お肉にサクサクッって表現は
おかしいかも…だけど
ほんとうに、
サクサクッって感じでした。
お肉の後に食べた
さつまいも。
これがまた甘くて…
デザート感覚でいただきました。
お肉とさつまいもを
沢山食べた夜でした 
ポチッとお願い致します。
↓↓
事はないのですが、何故か？にゃんにゃんさんのを
見た時に限り、食べたくなります
いつも肉の周りにﾆﾝﾆｸが沢山ですが今回はさつま芋
も一緒で・・・とっても美味しそう～
また凄く食べたくなってます(^O^)／
我が家はお魚も好きですがお肉も好きで何でもよく食べます。
韓国で作られたこの石板を出すたびに、なんとなくかこさを思い浮かべます。韓国と言えば私の中でかこさんになっていますから。
わかめ、ウルイなど春の食材が並んだ食卓でしたね。牡蠣とほうれん草のマヨ焼きも良かったですが私としてはカツオに目がいってしまいました。
春の食べ物、美味しくてこれからますますどんどんお酒がすすみますね♪
もうお分かりでしょうが、私たちは高齢者ですけれど、本当に何でもよく食べます。
貴ブログの記事を拝見していて、ハッとさせられることも多いです。
毎朝の楽しみにさせていただいております。
コメントありがとうございました。
寒い日が続いておりますからご自愛下さいますように。
またまた雪になりそうですね☃️
陽射しがないと家の中も寒い😨
あぁー焼き肉たまりませんねみているとよだれが出そうです🤤
さつまいもも美味しそうです🍠
さりげないつばきのお皿素敵です👌
タンパク質のお肉を食べられるし、お野菜もたくさん食べられるし、かつ手間いらず
私の家から車で1５分位の所にお肉のおろし屋さん？がやっているであろう肉屋さんがあります。
先日しゃぶしゃぶ肉を買いに行ったのですが、さしの入った上質な肉が、スーパーの半値以下で売られていてガッツリ買ってきて食べたら、凄く美味しくて得した気分になりました。
以前よく行っていた頃は、娘たちが食べ盛りで、揚げたら良いだけの一口トンカツとかばかり買っていたので、そのお店のお肉の味が安くて美味しいと長い間気が付きませんでした
長い間損して気分ですが、娘たちが食べ盛りの頃は質より量でしたので、やっと量より質の肉が食べられるようになり嬉しいです
tomokazuです。
写真に写っている石焼き、私の家にも有ります。
本当においしく焼けますよね。
それにとっても手軽ですしね。
もう２０年くらい経ちますが、モランボンのジャンの応募で当選して頂きました。
もしかして同じですか？
多くの方のブログ見ていても、一度も見た事無かったので嬉しくなりました。
今日もまた雪模様で東京23区は8センチほど積もるらしいです。東北に転勤していた時に買った雪国用ブーツを玄関に出しています。これが活躍しないことを祈るばかり。
お魚も好きですがお肉もたまにたっぷり食べるとおいななんて思いますね。
モンブランのチョコに驚きました。
センスも良いけれど格好いいです。
おしゃれなお店でチョコの交換会、うらやましいです♪
お肉の卸屋さんなら新鮮で良いお肉が安価で買えることでしょう。
我が家の隣町商店街にも良いお肉屋さんがあります。近隣の老人施設や学校などにおろしていらっしゃるお肉屋さんで、やはり良いお肉なのでお店はいつも大盛況。
私もリュックを背負ってまとめ買いしていますが、それらのお肉は冷凍しているのでやっぱり焼肉をするときにはさすがに使えません。
お嬢さんたちがいらっしゃるときには質より量だったっていうのはよく理解できます。ま、キジママさんの今は量より質ですね。
多分損はしていらっしゃらないと思いますが、気持ちの中の損をこれから取り返してください♪
数あるブログの中から見ていただき大変恐縮です。ありがとうございます。
早速ですが、焼肉用の石板の件、これはもう20数年前になりますが、合羽橋商店街の韓国調理道具のお店で夫が一目惚れして買いました。
簡易なものからガッチリしたものまで、また大きさの大小もありましたが、私もこの形が一番気に入りました。
ちょっといやらしいお話かもしれませんが、お値段的にはこれが一番高価でしたから、もし同じものが当たったのであればすごくラッキーだったと思います。
それが、とにかく重くて(ま、そりゃ石ですから)、とても持って帰るのは大変なのでタクシーで我が家まで帰りました。
結局、高くついてしまったということが私には忘れられないことでもあります。
那須は新幹線で何度も通っておりますが、一度も降りたことがありません。機会を見て是非、一度行かせていただきたい所です。
嬉しいコメントをいただきました。ありがとうございました。