世間ではお雛様だからって
ちらし寿司や蛤のお吸い物が
食卓を賑わしている
ことでしょうけれど…
我が家では、
冷凍保存していた
ポークカレーで一皿。
ソーセージや目玉焼きの
ワンプレートで一皿。
計二皿で。
そんな日の夕食です
カレーには
ジントニック !!
焼きチーズカレー
温かいご飯の上に
熱々に温めたポークカレーをかけ
溶けるチーズをのせて
オーブンで焼いたもの。
トッピングの緑は
茹でたブロッコリー。
少し大きく
⇊
ご飯もカレーもチーズも
好きなので
実に旨し ♪
調理中の
フライパンの中には
⇊
もうね、面倒だから…と
ガーリックオイルをたらして
一つのフライパンで
何もかも一緒くたに調理。
ソーセージ、目玉焼き
菜の花のソテー
ミニトマト
明太ポテトサラダ
※ これは、
ソーセージも菜の花も
多めに盛り付けた夫の分の
一皿です。
目玉焼きをカレーの上にのせて
ふと、夫のお皿を見たら
夫も目玉焼きを
カレーの上にのせていました…。
焼きチーズカレーも
ワンプレートも
どちらも良かったし、
後片付けも簡単な
夕食になりました。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
カイくんが雌猫だったら、さぞかし毎年盛大だったのではと思ってしまいました
菜の花のソテーは未体験。今度試してみます
あ！最後になりましたが、昨日はお邪魔致しました～（早い時間だったためか、意外に空いていましたよ～）
我が家も形ばかり・・毎年同じメニューでの
ひな祭りを楽しみました
にゃんにゃんさんの焼きチーズカレーはいつ見ても
凄く美味しそうです
ワンプレートのソーセージ、目玉焼き等々
どれも全部私好み、おつまみに最高です
こう言う、ひな祭りメニューも良いですね♪
これまで、ずーっと節分だのお雛様だのって、それなりの食卓にしてきましたけれど、私にはちょっと負担に感じるようになりました。で、節分もお雛様も普段の食卓にしたら、気持ちが軽くなりました。
また、それなりの献立を作る日もあるかもしれませんが、人生の先がおぼろげにも見えてきた今、自分の気持ちに添って生活をしていこうと思います。
あー、今朝、夫にも見てもらいました。なんだか、二人で笑ってしまいましたけれど、写真、きれいに撮れていました。
やっぱり早い時間だったのが良かったですね。ま、昨日はあんな天気だったから、寄り道しないで帰宅された呑兵衛も多かったかも…。
今日も寒いですねぇ。
家でまったり日和かもしれません♪
私はもう、○○の日だからってお料理を作るのが厄介になってしまって…。
そういえば、過去をさかのぼってみれば、我ながら結構やってきたって気もしますが、もう、いいやってのが正直な気持ちです。ま、またふいに作ってみようって気になるかもしれませんけれど、なんていうか…制約のある決まりきったことが年々苦手になっています。
だから、ひな祭りのご馳走満載のかこさんの食卓で楽しませていただきました。あー、お孫さんたち立派になられて、素晴らしいです♪
爆睡してたので…何もせず(笑)
なので私もブロ友さんの所のひな祭り～
ちらし寿司等々でひな祭りの
気分味合わせてもらっちゃいました💛
お雛様もここ数年…出してないし💦💦💦
焼きチーズカレー＆ワンプレート
メッチャ美味しそう。
目玉焼き〜カレーの上にのせますよね(笑)
とろとろ目玉焼きと焼きチーズカレー
相性抜群ですもんね💛
菜の花～私もソティーした事ないので
今度してみま～っす💛
そもそも、我が家はお互いのお誕生日にも贈り物をしたりご馳走を作ったりしないので、お雛祭りにカレーでも、ちっとも違和感がありませんでした。
まぁねぇ、太った雄のニャンコがいるだけだから、余計にそんな気にならないのかも…ですけれど。
mikaさんが書いてくださったように、とろとろ目玉焼きと焼きチーズカレー、これほんとうに最高です。
ところで、今日はご出勤出来たのかしらねぇ。
ちょっとお疲れなんでしょうね。
もうね、お嬢ちゃんを抱えた身なんだし、無理しないでお体は大事にしてくださいね。
あー、お姫様のお洋服、センス良くてお洒落。凄く良いと改めて思いました。
カレーってホント心強いお助けメニューですよね。
気づいたら同じようにカレーに目玉焼きを乗せていたお二人、想像すると微笑ましい気が。
長く一緒に暮らすといつの間にか似てしまうのかも。