今日は、「豆腐のとろみ煮」
旨みを閉じ込めたあんが豆腐にからんでやさしいお味のお手軽中華です
豚肉、玉ネギ、人参、干しいたけ、しめじ、青梗菜、ウィンナーと豆腐で作りました
参考レシピはこちら
チンゲン菜と豆腐のとろみ炒め by mifuchi本だし→中華あじに変えて、中華風に仕上げました
今日のメニュー
豆腐のとろみ煮砂肝の塩こしょう炒め丸大根の煮物納豆
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