田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

揚げ出し豆腐

2011-03-31 23:03:21 | お家ごはん(年中)


今日は「揚げ出し豆腐」

片栗粉をまぶして揚げたカリカリの衣がトロ~リとろけて中はジューシー

たっぷりの大根おろしをかけて頂きました

Cpicon 揚げ出し豆腐 by suwachins

私は、味付けしたダシ汁の中に揚げた豆腐と大根おろしを入れてサッと煮込みます

衣がふわトロでおいしいです

今日のメニュー
  生春巻き
  揚げ出し豆腐
  サニーレタスのサラダ
  大根の煮物



にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へポチっとして頂けたらありがたいデス

にほんブログ村

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする