田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

イカのコチュジャン炒め

2011-03-25 23:06:27 | お家ごはん(年中)


今日は「イカのコチュジャン炒め」

さわさんがいつもおいしそうに作っておられるので、早速トライ

コチュジャン+しょうが+にんにくのトリプル効果で深みのある辛さ

タレを作ってからイカを投入して短時間で炒めるので炒め過ぎずとってもやわらか~

おつまみにもピッタリの居酒屋メニューですね

おいしく頂きました

Cpicon するめいかのコチュジャン炒め。 by しあわせな食卓

今日のメニュー
  イカのコチュジャン炒め
  スパゲティーサラダ
  高野豆腐の含め煮
  白菜の即席漬け



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コメント
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