昨日の日曜日に、以前さわさんが焼いておられた「ドライフルーツケーキ」がおいしそうだったので私もいざチャレンジ！
というより冷蔵庫の片隅で長い眠りについているラム酒の救出が本来の目的です
ドライフルーツといってもレーズンしかなかったのですが、買ってきたらまた長い眠りについてしまいそうなのでここはガマン
数日前にレーズンをラム酒に浸けて「ラムレーズン」を作っておきました
ちょっと味見
おいしい～
自分で作れるのねぇ
そのラム酒漬けのレーズンをいれたケーキ
１日おいて今日試食
甘さ控えめでしっとりしてておいしいです
次回はカラフルなドライフルーツたっぷりで作ってみます
グランマルニエ漬けドライフルーツケーキ by handmadecafe
ポチっとして頂けたらありがたいデス
にほんブログ村
