牛ロースのすき焼き 2012年08月01日 | 田舎生活の衣食住 どうしてまた、牛ロースのすき焼きなのか? こんな食材食卓に乗ったことないぞ。訳はこれ。 半額。もうすき焼きかないでしょう。自前の用意もした。 山東菜と焼き豆腐と白ゴーヤとトマトとネギを割り下で煮て。 牛ロースを加え。 風変わりなすき焼きの出来上がり。 格安ではありますが、我が家としては大分張り込みました。当分は締めていくぞ。久し振りの贅沢をして何ですが、やはり豚の方が好きです。 こちらはたぬき&大根おろしのうどん。