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白菜のクリーム煮、鰯(いわし)のフライ

2014年02月03日 | 田舎生活の衣食住



 本日は、綿入れをいち枚脱ぎました。そう、通常袖無しの綿入れを着て、その上に綿入れ半纏を着込んで膨れ上がっています(笑)。暖房が、炬燵だけですので、このような出で立ちが冬の正装になります(笑)。

 青菜も白菜も随分と高価になってきました。間もなく春。
 メニューは、鰯フライに白菜のクリーム煮です。クリームシチューの素で煮てみました。牛乳を使ったらもっと美味しかったでしょう。短時間で簡単で良いですね。
 ご飯は玄米と白米のミックスです。


 


 このところ、本当に時間がなく、手抜きばかりです。時間がある時に、作り置きしなくちゃ。


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