トマトソース煮込み（大根、がんもどき、ニンニク）
モヤシの中華風炒め（モヤシ、大葉）
赤魚の粕漬け
手毬風おにぎり（卵、焼き海苔）
コールスロー・サラダ（キャベツ）
大根がね。下茹での段階で、ダメな大根だと分かった。やけに嫌な辛味のある大根。煮ても焼いても美味くない大根。そこで、トマトケチャップ、中濃ソース、一味唐辛子、カレー粉で、「タコス」風に煮込んでみた。スパイスの絡みで、大根の不味さを騙そうって。そんでもまずっ！ おまけに強い。これ出汁で煮た煮物だったらまず喰えん。
モヤシは、胡麻油で炒めて、鶏ガラスープと醤油、酢で味付け。たまにはモヤシも良いものだ。
こんなことってあるのだなあ。美味しそうに焼けた「赤魚の粕漬け」を取り出そうとロースターのパンを引き出した途端に、ハンドル部分が外れて（そもそも取り外し出来ない奴）、魚落下。崩れる。
搞錯呀（冗談でしょ）である。
並べて、再度両面を炙り、消毒。盛り付けの時に、パズルのように並べてみる。そもそもほぐして食べる物だから、良いんじゃないかと。
モヤシの中華風炒め（モヤシ、大葉）
赤魚の粕漬け
手毬風おにぎり（卵、焼き海苔）
コールスロー・サラダ（キャベツ）
大根がね。下茹での段階で、ダメな大根だと分かった。やけに嫌な辛味のある大根。煮ても焼いても美味くない大根。そこで、トマトケチャップ、中濃ソース、一味唐辛子、カレー粉で、「タコス」風に煮込んでみた。スパイスの絡みで、大根の不味さを騙そうって。そんでもまずっ！ おまけに強い。これ出汁で煮た煮物だったらまず喰えん。
モヤシは、胡麻油で炒めて、鶏ガラスープと醤油、酢で味付け。たまにはモヤシも良いものだ。
こんなことってあるのだなあ。美味しそうに焼けた「赤魚の粕漬け」を取り出そうとロースターのパンを引き出した途端に、ハンドル部分が外れて（そもそも取り外し出来ない奴）、魚落下。崩れる。
搞錯呀（冗談でしょ）である。
並べて、再度両面を炙り、消毒。盛り付けの時に、パズルのように並べてみる。そもそもほぐして食べる物だから、良いんじゃないかと。
