鰤の塩焼き
ナスのエノキ挟み
卯の花ハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、ヒジキ、ニンジン）
卵焼き
コールスロー・サラダ（キャベツ）
脂の乗ったいい鰤だったので、まずは「塩焼き」で、本来の味を堪能。
ナスとエノキの相性が良いのを初めて知った。美味しかったは〜。
新型肺炎の影響で、営業休止状態だった某旅館が、数カ月ぶりに予約で埋まったそうだ。観光業や飲食関係の店などは死活問題なのはよく分かる。それをどうこう言うのではなく、日本人の旅行好きに驚いたのだ。
そしてまだまだ豊かだなあ。と。
ナスのエノキ挟み
卯の花ハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、ヒジキ、ニンジン）
卵焼き
コールスロー・サラダ（キャベツ）
脂の乗ったいい鰤だったので、まずは「塩焼き」で、本来の味を堪能。
ナスとエノキの相性が良いのを初めて知った。美味しかったは〜。
新型肺炎の影響で、営業休止状態だった某旅館が、数カ月ぶりに予約で埋まったそうだ。観光業や飲食関係の店などは死活問題なのはよく分かる。それをどうこう言うのではなく、日本人の旅行好きに驚いたのだ。
そしてまだまだ豊かだなあ。と。
