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鮭玉弁当/徒然なる雑記。

2020年06月13日 | 田舎生活の衣食住
 鮭玉(鮭の切り身、卵、竹輪)
 豆腐と青紫蘇ハンバーグ(絹ごし豆腐、青紫蘇、ヒジキ、ニンジン)
 ブロッコリーの塩茹で
 コールスロー・サラダ(キャベツ)







 何やってんだろ自分。また、おかしな物を拵えちゃった。イメージとね現物が、どうも違うのだよ(笑)。鮭と竹輪を焼いて、卵を底に流し入れて、「櫃まぶし」を別々ではなく、卵一枚にまとめちゃえってな。まあ、そうなってはいるのだが、貧相だよね(笑)。そもそも、鰻じゃねーし。
 卵の端が折れているのは、クルクル巻こうかと思って、ゼッテー無理と、途中で止めたための中途半端さ。
 これを昼まで手元におくことに居た堪れず、かと言ってほかにこれといった食材もなく。

 終日冷たい雨。Tシャツ一枚じゃあ、肌寒かった。こういう日にうっかりすると風邪を引く。今、この時期、風邪を引いたとなると、大ごとなので、最新の注意を払っているのだ。新型ウィルス、先行きがかなり心配だよね~。
 そうそう、政府からのマスク、ありがたく頂戴いたしました。しかし、マスクひとつがすんなりいかない我が国っていったい。

 最近、大手通販サイドの杜撰さが嫌になり、極力買い物はしない。だが、通販でしか買えない物もあり、そういった時は、大手カメラ店の通販サイトを使うことにしている。こちらは、一定金額買わないと送料が無料にならないといったこともなく、全て送料無料。何より、発送が早いので、ビックリするくらいに早く届くのだ。
 ひと月半以上待たされた挙句に、勝手にキャンセルされたりはしない。しかし、某大手サイトは、在庫がなくても注文を受け付けているのか、経費削減の為、提携業者・出店業者の質が低下しているのか? カスタマーサービスもレベル低いし。
 通販サイトとして絶大なる人気・実力だった某大手に、不名誉なことが無きことを祈るばかりである。





肉じゃが弁当/雨の日は。

2020年06月13日 | 田舎生活の衣食住
 肉じゃが(豚小間切れ肉、ジャガイモ、ゆで卵、タマネギ)
 ナスと竹輪の紫蘇炒め(ナス、竹輪、大葉)
 手毬風おにぎり(焼き海苔)
 ブロッコリーの塩茹で
 コールスロー・サラダ(キャベツ)







 今年初めて採れたナスを、昨年収穫して乾燥そして冷凍保存しておいた大葉を絡めた炒め物。我が家の味。なーんて。色味は地味だが、中々お菜である。と、自画自賛。「肉じゃが」が丁度良い味付けにできた。
 ジャガイモがあるので、ボリュームもあるさ。
 ジャガイモって炭水化物じゃん。ドイツじゃ主食じゃん。そんでも日本人にとってはお菜なのだよね。その分、炭水化物摂取量が増えるが、これって別腹だよね。

 どうやら今日は終日雨らしい。するってえと、家の中でできることのみ。ほかに選択の余地はないのである。こんな時こそ。気になって吐いてもスルーしていたりする、細部まで徹底掃除。をすれば良いのだろうが。忙しい時は気になるが、暇だと全く気にならない。といった性質なので、寝転がって本を読んで過ごすのだろうな。