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鯖（サバ）の味醂漬けとキノコ丼弁当／四方山話し。

2023年10月27日 | 田舎生活の衣食住
　鯖の味醂漬け
　キノコ丼（シメジ、シイタケ、九条ネギ、紅生姜揚げ、卵）
　モヤシの南蛮漬け
　コールスローサラダ（キャベツ）







　いつもと変わらぬ味付けの、甘辛丼なのに、メッチャ美味しかった「キノコ丼」。それぞれが合いまって、美味しい出汁になったのだろう。
　得した気分だった。

　庭の菜園で、九条ネギを育てているのだよ。確かに苗を植えたのだが、そ入れがいつだった忘れていたが、食べごろになった。それだけの話し。
　蚊も、ほとんどいなくなったので（未だ、すっとこどっこいは居る）、そろそろ庭の手入れに精を出したい。と、思っている。思ってはいる。気になってはいるのだ。