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バインミー風サンドイッチ/庭仕事は楽しい。

2023年10月04日 | 田舎生活の衣食住
 バインミー風サンドイッチ
  (ロースハム、卵、スライス・チーズ、ロメインレタス、ナマス“大根、ニンジン”)
 コールスローサラダ(キャベツ)





 具材は、ショボいのだが、「ナマス(大根、ニンジンの酢漬け)」を挟んだので、「バインミー風」とする。サッパリとしていて、乙いきである。

 涼しくなったので、買いためて、鉢植えにして置いた花を、庭先に植え付けた。開花時期の異なる菊科を4種と、アメリカ紫陽花「アナベル」。そして、害虫対策にユーカリ。
 植え場所を探して、あちこちにボコボコ穴を開けたり、ついでに草むしりたりと、楽しいひと時。しかし、説明を読んで「シマッタ」。「アナベル」の植え付け時期は、11月以降だった。早まったああ。無事成長してくれることを祈るのみ。