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和菜ポトフ弁当/雑記。

2023年11月18日 | 田舎生活の衣食住
 ポトフ
 (ロールキャベツ“キャベツ、竹輪、九条ネギ”、大根、がんもどき、シイタケ、ニンジン)
 モヤシのガーリック炒め
 ふわとろ卵
 コールスローサラダ(キャベツ)








 竹輪に長ネギを詰めて、それをキャベツの葉で包んだ「ロールキャベツ」。これがメインの和の材料で、「西洋風煮込み」に。
 そして物価高騰の為に、野菜は、モヤシで摂ろう! と言った、連日モヤシは、ニンニク炒めにして、水溶き片栗粉で閉じで、水分流出防止。

 被せた歯が欠けてしまい、歯科医の予約を入れた。忘れた頃にやって来る、歯のトラブル。通院は嫌なものだ。
 
 今年も柿は実らず。桃栗三年柿八年と言うが、まだ八年に満たないのか? いつ植えたか忘れてしまったくらい、以前のことなのにさ。
 と言っても、昨日のことも忘れてしまう鳥頭だからねえ。