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鰆(さわら)のワサビ焼き弁当

2023年11月15日 | 田舎生活の衣食住
 鰆のワサビ焼き
 薩摩揚げ丼(薩摩揚げ、竹輪、大根、九条ネギ、シメジ、卵)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 少しだけ余っていた薩摩揚げと竹輪で甘辛丼に。最近よく登場する九条ネギは、庭の菜園にて収穫した物。甘みがあって美味しい。
 そして珍しく安価で手に入った鰆は、ワサビを塗ったくって焼いた。
 最近の値上がりには閉口だが、魚ももはや高級品だ。