☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛肉と野菜のシンプル炒め☆

2010年01月29日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・牛肉と野菜のシンプル炒め(牛肉・キャベツ・人参・椎茸)
   ・海苔たっぷり大根サラダ(はなまるレシピ)
   ・ごぼうスティック
   ・ホウレン草のおひたし
   ・ひじき煮
   ・21穀ごはん

「牛肉と野菜のシンプル炒め」の味付けは、塩コショウとガーリックパウダーのみです。
まぁ、普通の野菜炒めですね。
「海苔たっぷり大根サラダ」はお酢を使うんですけど、
今回はすだち果汁を使っているので、更に爽やかで風味豊かな感じになっています。

今回のキャベツ、人参、大根はお義母さん(家庭菜園)から。
ホウレン草は知り合いの方から頂きました~


コメント (4)

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