☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆秋刀魚の丸干し☆

2010年02月22日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・秋刀魚の丸干し
   ・カキのオイル煮
   ・照り焼きチキンサラダ
    (照り焼きチキン・レタス・キュウリ・「にんにくや」のドレッシング)
   ・ふきのとうの甘味噌
   ・卵豆腐
   ・トマト
   ・味噌汁(ジャンボなめこ・わかめ・焼き豆腐)
   ・ごはん







カキのオイル煮を作ったのはこれで2度目だったかな?
レシピ本の、『ル・クルーゼで料理 2』に載っています
なので詳しくは書けませんが、オイル煮の「オイル」はオリーブオイルなんですよ


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ロールケーキ♪

2010年02月22日 | 食(料理など)

お義母さんからの差し入れです
昨日のおやつにしました。今日の分もありま~す♪





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