☆秋刀魚の丸干し☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚の丸干し
　　　・カキのオイル煮
　　　・照り焼きチキンサラダ
　　　　（照り焼きチキン・レタス・キュウリ・「にんにくや」のドレッシング）
　　　・ふきのとうの甘味噌
　　　・卵豆腐
　　　・トマト
　　　・味噌汁（ジャンボなめこ・わかめ・焼き豆腐）
　　　・ごはん







カキのオイル煮を作ったのはこれで２度目だったかな？
レシピ本の、『ル・クルーゼで料理 ２』に載っています
なので詳しくは書けませんが、オイル煮の「オイル」はオリーブオイルなんですよ

ロールケーキ♪

お義母さんからの差し入れです
昨日のおやつにしました。今日の分もありま～す♪