【今夜のメニュー】
手作りチキンナゲット&レタス
シシトウのおかか醤油炒め
きゅうり・キャベツ・みょうが・大葉の塩もみ(ところてん・ポン酢)
キムチ
ごはん
今回の手作りチキンナゲットは、今まで何度か作ったことのあるものとは違うレシピです。
材料も少なくてとってもシンプル。(鶏むね肉・卵・塩コショウ・にんにく・片栗粉)
ケチャップとか、好みのものをつけて食べるならこのお手軽なチキンナゲットで十分かも。
野菜の塩もみは頻繁に登場~。
ギュッと水分をしぼって嵩を減らすとたくさん食べられますからね。
手間もかからないので気に入ってます。