【今夜のメニュー】
オイルサーディンと新じゃがのチーズ焼き（蒸し黒豆入り） 茄子とえのきの韓国たれ炒め スナップえんどう（明太子マヨネーズで） 白身魚と豆乳の緑黄色野菜寄せ（練り物） ワンタン卵スープ（ワンタン・チンゲン菜・ネギ・卵） ごはんオイルサーディン缶のストックが沢山あるのでたまには使わないと・・・・ってことで、
じゃがいも、蒸し黒豆、チーズと合わせてオーブンで焼きました。
チーズも沢山あるし。 簡単で美味しいです
今日はパウンドケーキを焼きました♪
これ、ナント、「米ぬか100%」のパウンドケーキなのです。（クックパッドを参考にしました）
米ぬかっていうと「タダ」のイメージがありますけど、
このパウンドケーキには、無農薬の、ちょっといい米ぬかを使っています。
友人が購入するというので一緒に注文してもらいました。
とってもきれいな米ぬかです
レシピ通りだとちょっと甘かったので、お砂糖を少し減らして夕方もう1個焼きました。
明日の朝食のパン代わりにしようと思います。
