☆サーモンの塩麹和え☆

【今夜のメニュー】
　サーモンの塩麹和え
　チルド肉餃子
　アボカドたこわさび
　うまカツ
　きゅうり・大葉・ばか貝（青柳）の酢の物
　雲南百薬とちくわのマヨ和え
　プチトマト
　ごはん


お刺身用サーモンを塩麹適量、醤油少々、わさび少々で和えて１日置いたものです。





レモン＋醤油＋わさびで和えました。





久し振りにばか貝を買ったので酢の物に。