☆豚冷しゃぶサラダ☆

【今夜のメニュー】
　豚冷しゃぶサラダ（豚肉・レタス・きゅうり・キャベツ・トマトナムル）
　ピーマンと人参の塩昆布和え
　焼き油揚げ
　トマト
　きゅうりの浅漬け
　たくあん
　ごはん

今夜の冷しゃぶサラダはトマトナムルをドレッシング代わりにたっぷりかけました。
トマトナムルは、
トマト・玉ねぎ・ジャンボにんにく・ネギ・ごま・ごま油・ゆず酢　…その他、を合わせて作りました。
沢山あるトマトを使いたかったので。。。

朝食（トースト）

【朝食】
　トースト（バター）
　ロースハム
　茄子とぶなしめじのそぼろ煮（昨夜のです）
　レタス
　スイートパイン
　スモモ
　牛乳

今日も朝から蒸し蒸ししています。
今日は窓を開けていてもあまり風が入ってきません。。。

今、お野菜が充実している我が家ですが、
特に茄子・きゅうり・トマト（プチトマトも）が沢山あって、
なかなか消費しきれません。　
何かいいメニューはないかなぁ～。