☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚冷しゃぶサラダ☆

2014年07月07日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・レタス・きゅうり・キャベツ・コーン)
 チーズグリルチキン(1人2切れずつ)
 茄子とぶなしめじと玉ねぎのコチュジャン炒め
 たくあん
 プチトマト
 とうもろこし
 ごはん

お野菜(きゅうり)消費のためにまたまた豚冷しゃぶサラダです。
茄子も沢山あるので食べるのが大変
今夜使った茄子は「大長茄子」というもの。 細長~い茄子です。



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