☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ゴーヤの豚肉巻き焼き☆

2015年07月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ゴーヤの豚肉巻き焼き
 鶏なんこつ入り練り物
 オクラとミョウガのおかか醤油和え
 ミニトマトアイコ
 きんぴらごぼう
 もずく酢
 もち麦入りごはん

「ゴーヤの豚肉巻き焼き」は、数日前に3分クッキングで見て
作ってみたいと思っていたもの。
味噌だれをぬったゴーヤに豚肉を巻いて衣をつけて揚げたものです。
(「焼き」となっていますが、「揚げ」と言った方が合っていると思います)

ゴーヤにほんのり甘い味噌だれがよく合っていて美味しかったです


        


パパが買ってきた ウチカフェフラッペ
マンゴー味は当たったので無料だったそうです。



あと、チョコ味もあったんですけど・・・すでに娘に食べられていました
暑い時はアイスが嬉しいですね



コメント (4)

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