☆プライムブリの塩焼き☆

【昨夜のメニュー】
　プライムブリの塩焼き（大分県産）
　ホタテと菜の花の和え物（市販品）
　ザーサイとえのきの中華和え
　小松菜とぶなしめじとベーコンの炒め物
　トマト
　ごはん

昨夜はブリを焼きました。
簡単に塩焼きです。
今は天然ものより養殖ものの方がお値段が張りますが
臭みもなく、ふんわりして美味しいので好きです。

ザーサイは自分で塩抜きをするタイプのを使いました。
えのきとすりごまとごま油で簡単な和え物にしましたよ。