【昨夜のメニュー】
洋風変わり牛丼（牛肉・玉ねぎ・コーン・ぶなしめじ・にんにく・ネギ・ごはん） 煮物（ちくわ・絹厚揚げ・大根・白菜） うま漬け大根（自家製） 味噌汁（わかめ・小松菜・キャベツ・ネギ）天気予報通り、グッと冷え込んできました。
今、外は３℃くらいしかないかも。。。
昨夜は何度か作っている「洋風変わり牛丼」でした。
前回作ったのは昨年の１１月だったようです。
ブラックペッパーを効かせた塩味で、
食べる時に一味唐辛子をかけると美味しいです。
大根の漬物は何年か前にどこか（たぶんネット）でレシピを見てメモっておいたもの。
レシピ通りにごま油も入れましたが、これはお好みで。。。
入れない方がさっぱりしたお漬物になってよかったかも。
