☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鰹のたたき☆

2021年06月19日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰹のたたき(玉ねぎ・ネギ・にんにく)
 砂肝のわさび風味(砂肝・ネギ・わさび・にんにく … )
 玉子豆腐
 黄ズッキーニのおかかマヨわさび和え
 カクテキキムチ
 ごはん

何だか地味~な食卓ですね
色合いがねぇ~~

お味の方はバッチリ。
とても美味しかったです。


今日も雨です。 梅雨ですから仕方ない。
でも、すごく降っているわりには今のところそんなにジメジメ感はないです。




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3 コメント

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おはようございます (かこ)
2021-06-20 06:29:10
鰹のタタキ美味しそうです
ゆきのんさんの盛り付け、凄く綺麗で
お上手ですね
私も今夜は鰹を食べたいと思ってます
砂肝のわさび風味も美味しそう
大好きです

器もどれも素敵です🎵
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何度もごめん (かこ)
2021-06-20 07:19:56
鰹のお刺身夕べ食べました
タタキをまた今夜にしようかな?
って書いたつもりが、間違えてしまいました!
ごめんなさいね🙏
返信する
かこさん☆ (ゆきのん)
2021-06-20 11:42:29
こんにちは♪

盛り付け、そんな風に言っていただいてありがとうございます。
適当なんですけどね
鰹のたたきの時は円形に盛り付けることが多いかな。
冊2本分なので円の中心も鰹が山盛りです

かこさんも鰹だったのですね。
今の時期、美味しいですね。

器は買ったお店も時期もバラバラです。
鰹のたたきの器は主人の実家に使われずに眠っていたものなんですよ。
かなり昔もものだと思われますが、
縁のなみなみした形が可愛いです。
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