☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鰹のたたき☆

2025年01月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰹のたたき(玉ねぎ・ネギ・にんにく)
 鶏ハラミと野菜のにんにく塩焼き(鶏ハラミ・えのき・玉ねぎ・ピーマン・にんにく)
 ポテトサラダ(じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ)
 白菜とがんもどきの煮物
 ゆず入り白菜の漬物
 ごはん(私以外)
 白ワイン(ヴィッラ・ムーラ ソアーヴェ)

今日もお天気は良かったですけど、昨日よりは気温が低く寒かったです。


昨夜のメインは「鰹のたたき」
今月2回目です。
今回のはやや小ぶりな鰹でしたが
お気に入りの静岡県産のもので、期待を裏切らない美味しさでした。

買ったはいいものの、いつ飲もうかと思っていた白ワインも出しましたよ。
これもスッキリ飲みやすくて美味しいワインでした。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2025-01-27 05:15:10
鰹のタタキがメインの晩ご飯
鶏ハラミと野菜のにんにく塩焼きに白菜の
煮物もあり、とっても美味しそうです
こちらの鰹のタタキも殆ど、静岡県産のもので
美味しいです
白ワイン、呑まれたんですね
美味しかったでしょう♪
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かこさん☆ (ゆきのん)
2025-01-27 11:46:53
こんにちは♪

静岡県産の鰹のたたき、多く出回っているんですね。
何だか、お隣高知県のものよりも目にすることが多いような。。。
どちらも美味しいですけどね

この白ワイン、とても飲みやすくて美味しかったです。
2人で1本空けちゃいましたよ

こちら、今日はどんよりしています。
雨になりそうな空模様です。
今週もお互い頑張りましょう♪
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