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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆グリルチキン☆

2010年07月12日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 グリルチキン(鶏もも肉・ネギ・キャベツ・ジャンボにんにく)
 あらびきウインナーと茄子と椎茸の炒め物(ヨシダグルメのたれで味付け)
 シシトウのおかか醤油炒め
 フルーツトマト
 キムチ
 ごはん





グリルチキンは、塩コショウとジャンボにんにくをすりおろしたものをつけて焼きました。
食べる時にお醤油をかけます。
ポン酢とかでも美味しいけれど今日はお醤油のみでいただきました


  


懐かしい味、『ミルメーク』 です♪ たまに飲みたくなりますよね~




  


本日、「待受、解禁。」です

宮っち



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☆鰹のたたき☆

2010年07月11日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鰹のたたき(玉ねぎ・大葉・ネギ)
 餃子(チルド)
 きゅうりと大葉の塩もみ(ちりめんじゃこ)
 もずく酢
 とうもろこし
 キムチ
 フルーツトマト
 ごはん








鰹のたたき、玉ねぎ、大葉、とうもろこしは、今日私の実家から貰って来ました
お野菜は一度に沢山貰うわけではないけれど助かりますね。


  


画像を少し大きくしてみました♪  料理の粗が目立ってしまうかなぁ。。。


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☆牛肉と野菜のにんにく醤油炒め☆

2010年07月10日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のにんにく醤油炒め(牛肉・キャベツ・オクラ・ジャンボにんにく)
 アカニシ貝(ボイル)のお刺身
 茄子の煮物(茄子・モロッコいんげん・角天・ごぼう天)
 フルーツトマト
 白胡麻豆腐
 ごはん








「牛肉と野菜のにんにく醤油炒め」は、
材料を炒めて火が通ったところにすりおろしたジャンボにんにくを加え、
最後にお醤油をかけて軽く炒めたら出来上がりです。
ジャンボにんにくは切って入れても美味しいけれど、
すりおろしてから加えると風味が更に増して美味しさもUP です。


                                        


今日は義母に頼まれてパパとテレビを買いに行って来ました。
我が家と同じSHARPのに決定です


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☆肉じゃが(牛肉バージョン)☆

2010年07月09日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 肉じゃが(牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく)
 明太子入りはんぺん
 刺身こんにゃく
 フルーツトマト
 和風キムチ
 冷やしうどん(山田家の讃岐うどん・刻み海苔・大葉)





今夜は「肉じゃが」です。牛肉バージョンで作りました。
我が家は、「牛肉」「豚肉」、どちらでも作ります。

山田家の讃岐うどんは、ツルツルもちもちでとっても美味しかったです


  


 今夜の写真はオートではなく、自分でいろいろ設定して撮ってみました♪


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☆牛肉とじゃがいもの炒め物☆

2010年07月08日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉とじゃがいもの炒め物
  (牛肉・じゃがいも・ジャンボにんにく・ヨシダのたれスパイシー)
 刺身こんにゃく
 きゅうりと大葉の塩もみ(オクラ&釜揚げしらす入り)
 和風キムチ
 フルーツトマト
 ごはん



今夜は新しいデジカメで写真を撮ってみました
オートで撮ったら色が自然な感じ? ちょっと今までのより薄めかなぁ?
このデジカメには「お料理モード」ってないのかしら~?

まぁ、いろいろ研究してみないといけませんね


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♪新しいデジカメ♪

2010年07月07日 | 食器&雑貨

実は、このところMyデジカメの調子がよくなかったんです。
電源をONしてるのに液晶モニターが真っ暗だったり・・・
カードが入ってるのに「カードがありません」って出たり・・・
撮ったものが何もしていないのに勝手に消えていたり・・・

まぁ、他にもいろいろ変なところがあったんだけど、
少し経つとまた普通に使えたりしていたんですよね
でも、5年も使ったのでもういいかな・・・と。

・・・ということで、Myデジカメが LUMIX からこちら になりました
Canon IXY 400F です。


候補は4つくらいあったんだけど・・・どれにしたらいいのやら?
どれも捨て難かったんだけど、最終的には色に惹かれてコレに決めました~
とっても薄くて可愛いデジカメです


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☆豚冷しゃぶサラダ☆

2010年07月07日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚冷しゃぶサラダ
  (豚ロース・キャベツ・水菜・ごま油+醤油+一味+あらびきコショウ)
 オクラのおかか醤油和え
 明太子入りはんぺん
 和風キムチ
 味噌汁(えのき・わかめ・カボチャ)
 いなり寿司
 にぎり寿司

今夜はお寿司を買ってきました。見たら食べたくなってしまったので・・・
まぁ、たまにはいいでしょう。


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☆すき家の牛丼(冷凍)☆

2010年07月06日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 すき家の牛丼(冷凍タイプ)
 ミニ海老フライ(タルタルソース)&千切りキャべツ
 卵豆腐
 トマト
 和風キムチ

今夜は簡単に、温めたらOKの冷凍牛丼です
暑かったけど海老フライは作りましたよ。
エアコンをつけていても、揚げ物とか作ると暑くて嫌になりますよねぇ
その割には揚げ物が多い我が家ですが

海老フライは小さめの海老だったので形は気にせずに・・・。
味は美味しかったですよ~


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☆豚肉の生姜焼き☆

2010年07月05日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚肉の生姜焼き
 レンジ蒸し茄子とちくわの中華風和え物
 サラダ(キャベツ・水菜・オニオンジンジャードレッシング)
 フルーツトマト
 きゅうりの浅漬け
 和風キムチ
 豆腐(鰹節・揚げ玉)
 ごはん





今夜の生姜焼きも前回同様、「ヨシダグルメのたれ」のスパイシー味を使っています。
簡単なのに美味しく仕上がります。


  




キスマイのCMも本日「解禁」です
夜の歌番組の時に流れると聞いたので楽しみにしていましたよ~♪

めっちゃドキドキ。。。

うわぁ いきなり2パターン見れました
みんなカッコイイです
Jr.とは思えないですね~。

ここまでしてデビュー無し ・・・なんてことはありませんよね


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☆サーモンのお刺身☆

2010年07月04日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 サーモンのお刺身
 豚肉と茄子とキャベツの炒め物
 練り物のカツ
 きゅうりと大葉の塩もみ
 和風キムチ
 ごはん

今日はお天気 になったので、午後からパパとお買い物に。。。
美味しそうなサーモンがあったので迷わずカゴの中へ
サーモンはみんな大好きです


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