☆グリルチキン☆

【今夜のメニュー】
　グリルチキン・レタス・プチトマト
　ズッキーニのチーズおやき
　キャベツとちくわのガーリック炒め
　きゅうりとみょうがと大葉の酢の物（すだち）
　ごはん

毎日、溶けるような暑さですね
庭では朝早くから蝉が鳴いていて余計に暑苦しいです。
それでも昨年よりはまだマシなんですよ。
昨年は1本の木に何匹も止まって大合唱してましたから。
今年は庭の木（ケヤキ・ヤマモモなど…）をだいぶ切ってしまったので、
蝉も他所に移動したのかも？

☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え
　レタス・プチトマト
　ゴーヤとゆで卵のサラダ
　ピーマンのおかか醤油炒め
　レンジ蒸し茄子の中華風ごま和え（昨夜の残り）
　ごはん






　　


昼過ぎに作った牛乳寒天を夕食後のデザートに。
よ～～く冷えてます


やさしい甘さが好きです

☆焼きししゃも☆

【今夜のメニュー】
　焼きししゃも
　牛肉野菜炒め（２日目）
　きゅうり・茄子・みょうが・大葉の塩もみ（ごま・すだち）
　レンジ蒸し茄子の中華風ごま和え
　ミディトマト
　味噌汁（揚げ玉・お昼の残りの素麺・わかめ・すだち）
　ごはん


・・・そういえば、昨日、四国地方は梅雨明けしたそうです。
これから暑～～い毎日が続くんだろうなぁ

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　牛肉野菜炒め（牛肉・ゴーヤ・ごぼう・エリンギ・ジャンボにんにく）
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　きゅうりとみょうがと竹輪の酢コチュジャン和え
　枝豆
　豆腐
　ミディトマト
　ごはん

やっとお買い物に行きました～。
お魚♪　お魚～♪

今夜は牛肉野菜炒めが余分でした
塩サバがあるので無くてもいいくらいでしたが、
お野菜食べなきゃ！　・・・と思って、ついつい作り過ぎてしまいました
残ったので明日も登場予定です。

☆やきとり（塩だれ）☆

【今夜のメニュー】
　やきとり（塩だれ）
　ラム肉と夏野菜のカレー（２日目）
　刺身こんにゃく
　ゴーヤとコンビーフのサラダ
　キャベツとぶなしめじのバター炒め
　プチトマト
　ごはん
　スイカ

お買い物・・・実はまだ行っていません
また今日、お野菜もらったしストックしているものもあったので。
でも、明日には牛乳とパンがなくなるので行ってきま～す。

☆ラム肉と夏野菜のカレー☆

【今夜のメニュー】
　ラム肉と夏野菜のカレー（ラム肉・玉ねぎ・人参・茄子・ピーマン・トマト・コーン … ）
　ゴーヤとコーンのごまマヨサラダ
　プチトマト
　フィッシュカツ
　スイカ

お野菜を消費したくて、今夜はカレーを作りました。
でも、じゃがいもは入っていませ～ん。

今日のスイカは黄色でした♪


　　


ちょっと前に買った、キャス・キッドソン　ストロベリー＆クリームビスケット

英国製のビスケットで、ちょっとリッチな気分のティータイム　

頂き物～♪

使えるものばかりです。
やっぱり食品は嬉しいですね

☆手羽先のスパイス焼き☆

【今夜のメニュー】
　手羽先のスパイス焼き・レタス
　いんげんのチーズバター炒め
　ラム肉野菜炒め（２日目）
　もずく酢
　トマト
　和風キムチ
　キャベツときゅうりのサラダ
　ごはん

お買い物に行こうと思ったけれど、
冷凍庫に手羽先があったので、結局行きませんでした。
昨夜の野菜炒めも半分くらい残っていたし、他のお野菜もあるので。。。

夕方、小玉すいかを食べました。
義母に、「中は黄色だよ」と言われていたけれど、
切ってみたら普通の赤いすいかでした。　あれ～？

☆茄子とトマトのチーズ焼き☆

【今夜のメニュー】
　茄子とトマトのチーズ焼き
　肉詰め巾着の煮物（豚ミンチ・ネギ・卵）
　ラム肉野菜炒め（ラム肉・キャベツ・ズッキーニ・人参・ジャンボにんにく）
　プチトマト
　とうもろこし
　さつま揚げと茄子といんげんの煮物（２日目）
　お赤飯（義母作）








今日は溶けそうなくらい暑かったですね。。。
県内の某所では36度だったとか。　そりゃ暑いはずだわ

明日も暑くなりそう。
梅雨明けも近そうです。。。

☆鶏むね肉のコチュジャン炒め☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉のコチュジャン炒め（鶏むね肉・人参・ぶなしめじ）
　さつま揚げと茄子といんげんの煮物
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　たまご豆腐
　サラダ（レタス・きゅうり・プチトマト・粉チーズ・トマトとなめらかチーズドレッシング）
　和風キムチ
　ごはん

「ゴーヤのにんにく醤油揚げ」　我が家のゴーヤ料理といえばまずコレですね。
（画像、見切れていますが～ ）
美味しいので毎年何回も作ります。





煮物は明日の分もあります。