☆白だし仕立て塩焼きそば☆

【今夜のメニュー】
　白だし仕立て塩焼きそば（キャベツ・人参・ネギ・もやし・ウインナー）
　ピザ（マルゲリータ）
　フライドチキン（チルドを揚げただけ）
　菜の花とツナのサラダ

ピザは１枚、焼きそばは２玉を３人で。
菜の花は、先日見たテレビ番組の、
「春に食べると体にいい野菜」のランキングで第１位でした～♪

☆カツカレー☆

【今夜のメニュー】
　カツカレー（玉ねぎ・人参・グリンピース・豚肩ロース・トマト缶 … ）
　サラダ（レタス・キャベツ・豆苗）

トンカツは豚肩ロースのトンカツ用を使って作りました。
大きなお肉だったので娘と私は半分ずつ。
トマトの酸味が爽やかなカレー（辛口）と、トンカツがよく合いま～す

☆ガパオライス☆

【今夜のメニュー】
　ガパオライス（鶏ミンチ・ネギ・人参・えのき・舞茸・冷凍ゴーヤ・卵・豆苗・ごはん）
　甘酢キャベツ
　黒ごまミルクスープ（舞茸・レタス・ネギ・わかめ・黒ごま・牛乳）

今日は春らしい暖かい１日でしたね
・・・というより、ちょっと動くと暑いくらいでした。
お洗濯もお掃除も沢山できて、あ～スッキリ気持ちいい

でも、このまま春本番！ ・・・とはいかないようで、
来週には寒の戻りがあるそうです。
今週末は法事で出掛けるので寒くならないでほしいです

☆砂肝の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　砂肝の唐揚げ
　牛肉と野菜の甘辛炒め（一昨日の残り）
　鰯だんご（練り物）と大根・ぶなしめじの煮物
　サラダ（レタス・キャベツ・きゅうり・プチトマト・ゆで卵）
　キムチ
　ごはん

今日は時々雨が降るお天気でした。
でも寒くはなかったですよ。　　明日はもっと暖かくなるそうです。
お洗濯＆お掃除日和になるかなぁ～

☆かに＆鶏だんご鍋☆

【今夜のメニュー】
　かに＆鶏だんご鍋（かに・鶏だんご・白菜・ネギ・えのき・豆苗・豆腐・自家製すだちポン酢 … ）
　いちご



ちょっと前に実家からかにを貰っていたのでお鍋にしました。
今回は〆にごはんや卵を入れて雑炊にしましたよ～♪
かにからのいいお出汁で美味しい雑炊になりました。


デザートは、産直市で購入したいちご

☆牛肉と野菜の甘辛炒め☆

【今夜のメニュー】
　牛肉と野菜の甘辛炒め（牛肉・エリンギ・ごぼう・ネギ）
　菜の花とゆで卵のサラダ
　えび入り練り物
　豆腐
　お寿司
　いちご＆パイン

今日はお天気、何とかもってくれました。
・・・明日は雨かな？
寒さは和らぎそうですね。

菜の花はゆで卵と合わせるのが食べやすくて１番美味しいかも～♪

☆ボロニアソーセージのガーリックソテー☆

【今夜のメニュー】
　ボロニアソーセージのガーリックソテー
　菜の花のからしマヨネーズ和え・プチトマト
　もずく酢
　鶏なんこつ入り練り物
　キムチ
　サラダ（レタス・きゅうり・豆（レッドキドニー）・粉チーズ）
　鶏だんご入り春雨スープ（鶏だんご・緑豆春雨・白菜・椎茸・ネギ・生姜）
　ごはん

スープに入れた鶏だんご、適当に作っていたら１つ１つが大きくなってしまいました
もずく酢はいつもは三杯酢なんですけど、今回は土佐酢のです。

☆太刀魚のお刺身☆

【今夜のメニュー】
　太刀魚のお刺身
　阿波尾鶏手羽元のにんにく醤油煮（２日目）
　茄子・ぶなしめじ・ネギのたれ炒め（２日目）
　牡蠣の燻製
　大根とツナのごまサラダ
　ごま高菜漬
　ごはん

大根とツナのごまサラダ ・・・ 白ごまを切らしていたので
黒ごまで作ったら色が汚くなってしまいました

手羽元と炒め物は昨日たくさん作ったので今夜も登場～♪

☆阿波尾鶏手羽元のにんにく醤油煮☆

【今夜のメニュー】
　阿波尾鶏手羽元のにんにく醤油煮
　茄子・ぶなしめじ・ネギのたれ炒め
　じゃこ天・プチトマト
　豆腐
　和風キムチ
　サラダ（レタス・きゅうり・豆苗・粉チーズ・ごまドレ）
　ごはん



手羽元は圧力鍋で。　加圧５分です
阿波尾鶏の手羽元はちょっと大きめなので食べ応えがあります。

☆焼きそば☆

【今夜のメニュー】
　焼きそば（春キャベツ・ネギ・椎茸・もやし・ボロニアソーセージ）
　ミネストローネ（２日目）

今夜は１人だったので簡単に♪
あ～楽チン


　　　　　　　　


お買い物したら昨日発売されたばかりの新しいコーラ（試供品）をいただきました。


カロリーオフが嬉しいですね。　　・・・って、コーラほとんど飲まないですけど