☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆上海焼そば☆

2015年06月03日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 上海焼そば(豚肉・ポールウインナー・キャベツ・もやし・人参・黄ズッキーニ・ピーマン・ちくわ)
 鶏むね肉の唐揚げ
 新玉ねぎのスライス
 甘夏
 ブラックベリー(庭に生ってます)

大皿にてんこ盛り♪
シマダヤの上海焼そばです。 細麺が美味しい



皮なし鶏むね肉の唐揚げ。 カラッと揚がりました♪


        

四国地方、梅雨入りしました。



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☆塩秋刀魚☆

2015年06月02日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 塩秋刀魚
 納豆(卵・ネギ)
 キャベツ・えのき・黄ズッキーニ・なるとの中華炒め
 たまご豆腐
 新玉ねぎのスライス
 ホタテわさび漬
 もち麦入りごはん
 甘夏(画像に収めるの忘れました)

今日は朝から曇りがちのお天気でしたが、夕方には本格的に雨になりました。
そろそろ梅雨入りかなぁ?
ジメジメするの嫌ですね~



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☆すた丼☆

2015年06月01日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 すた丼(豚バラ肉・ネギ・海苔・もち麦入りごはん・プチトマト)
 ニラ玉
 小松菜と京揚げの煮浸し
 甘夏

今夜の「すた丼」は、何年か前にはなまるでやっていたものです。
『伝説のすた丼屋』 直伝だとか。
見えていませんが、ごはんとお肉の間に海苔もあります。
最後に生卵(卵黄)をのせると完璧なんですが、
ニラ玉でたまごを使っているのでのせませんでした。

甘夏は、ちょうど前回頂いたものが無くなったところに、
また別の方から頂いたんですよ
こんなに甘夏が続くのは初めてかも♪



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