☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆吉野家牛焼肉丼☆

2015年11月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 吉野家牛焼肉丼(+玉子)
 うまかつ
 豆腐
 サラダ(ツナ・ロメインレタス・プチトマト・粉チーズ・空飛ぶ玉ネギドレッシング)
 じゃが玉入りスープ(鮭入りじゃが玉・なめこ・ネギ・白菜・わかめ)

出掛けていたので簡単メニューです
冷凍の「吉野家牛焼肉丼の具」があってよかったわ~♪
今日は玉子をプラスしてみました。



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☆豆乳肉うどん☆

2015年11月22日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豆乳肉うどん(牛肉・ネギ・匠のてんぷら・わかめ・豆乳つゆ)
 フィッシュカツ
 しらすおろし(自家製ゆずポン酢で)
 サラダ(ツナ・ロメインレタス・普通のレタス・粉チーズ・空飛ぶ玉ネギドレッシング)

最近よく食卓に上る「ロメインレタス」は義母の家庭菜園のもの。
沢山あるのでせっせとサラダを食べてます。
(パパがしょっちゅう貰って来てくれるのです)



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今日の寝姿♪

2015年11月22日 | わんこ&にゃんこ
ビーちゃん、そこ、ななのお尻ですよ~


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☆焼き鮭☆

2015年11月21日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼き鮭
 しらすおろし(自家製ゆずポン酢で)
 キャロットラペ
 小松菜とキャベツの食べラー炒め
 サラダ(ロメインレタス・キャベツ・ラディッシュ・トスサラ/まろやかな京風ゆず味)
 豆乳スープ(豆乳つゆ・わかめ・もやし・大根)
 ごはん
 柿

水曜日も焼き鮭だったのに、また。。。
義母から鮭を貰ったからなんですよね。
義母の鮭の方が立派です。


  


おやつ
今日、「おからとさつまいものケーキ」を焼いたので早速おやつに~♪

 

このケーキはかなりヘルシーだと思います。
でも・・・もういいかな? 



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☆鶏むね肉のコチュジャン風味唐揚げ☆

2015年11月20日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏むね肉のコチュジャン風味唐揚げ
 じゃがバター(当選品のじゃがいもで)
 いか軟骨マヨ和え(また購入♪)
 牛肉とキャベツとネギのタレ炒め(2日目)
 キャロットラペ
 チーズ入り練り物
 サラダ(レッドキドニー・ロメインレタス・キャベツ・粉チーズ・空飛ぶ玉ネギドレッシング)
 ごはん

今日は晴れましたよ~

  

今日、久し振りに弟が来ました♪
今日は仕事がお休みだったようです。
一緒にお昼を食べ、その後お茶しました~
私は3人兄弟の真ん中で、3つ上の兄と5つ下の弟がいるんですけど、
兄は生真面目でちょっと大人しいタイプ。
弟は社交的なタイプで私ともよくしゃべります。

帰りに先日届いたウェルチや、
義母から貰ったばかりのお野菜を持って帰ってもらいました。
(野菜室が満杯だったから助かりました~



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☆牛肉とキャベツとネギのタレ炒め☆

2015年11月19日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉とキャベツとネギのタレ炒め
 ポテトコロッケ(市販惣菜)
 いかの唐揚げ(市販惣菜)
 プチトマト
 キャロットラペ
 チンゲン菜ともやしの味噌炒め(2日目)
 お寿司(ブリ)
 味噌汁(なめこ・ネギ・わかめ)
 ごはん

ポテトコロッケは義母から貰ったものです。
ブリのお寿司はつい買ってしまったもの。 みんなで分けました~。


  


晴れると思ったのに、今日は一日曇り。
日中、あまり気温が上がらなかったのでちょっと肌寒く感じました。
明日こそは晴れてほしいなぁ



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☆焼き鮭☆

2015年11月18日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼き鮭
 キャロットラペ(すだち使用)
 チンゲン菜ともやしの味噌炒め
 グリルチキン入りサラダ(グリルチキン・ロメインレタス・キャベツ・ラディッシュ)
 大根葉のごまおかか炒め
 豆乳スープ(豆乳つゆ・大根・白菜・わかめ)
 ごはん
 みかん

久し振りにキャロットラペを作りました。
以前作った時はレモンを使ったけれど、今回はすだちで。
すだちが山ほどあるんですよね

それにしてもよく降りますねぇ~~
でも、明日は晴れるみたいなのでよかったです。



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「Welch’s」ピンクグレープフルーツ100/マスカットブレンド100

2015年11月18日 | お得サイトでお買い物

【サンプル百貨店】
「Welch’s」ピンクグレープフルーツ100/マスカットブレンド100 各8本(合計16本)
お値段は3,980円でした。 近所のスーパーよりお安いです。
しかも今回、1本に1個デザートグラス(日本製)が付いてま~す♪
実家にも持って行ってあげようっと。



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☆和風おろしハンバーグ☆

2015年11月17日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 和風おろしハンバーグ(自家製ゆずポン酢で)
 ロメインレタス・キャベツ・プチトマト
 餃子(チルド)
 大根葉のごまおかか炒め
 鯛みそ(実家から貰ったもの)
 スープ(もやし・エリンギ・わかめ・卵)
 ごはん
 栗とうふ(デザート)

ハンバーグは豚ミンチで作りました。
大根おろしと自家製ゆずポン酢であっさりと。

鯛みそは、母が県内の何処かで買ったものだそうです。



ちょっと甘めのお味噌が美味しいです



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今日も仲良し!?

2015年11月17日 | わんこ&にゃんこ
今日もまた、ななにベッタリのビーちゃんです

これは・・・寝ているななの上にビーちゃんが乗っちゃってる図です
この状態でウトウトしてます


ビーちゃんの方が体が小さい(体重差は1kgくらいかな?)とはいえ・・・
乗られると重いよねぇ~


そして・・・その後がこちら ↓


もう、黒いのがわんこだか敷物(クッション?)だか分からないですね



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