【今夜のメニュー】
タコライス（合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ … ） シシトウのおかか醤油炒め 豆腐（自家製「山形のだし」をのせました） サラダ（うまかつ・レタス・きゅうり） ワンタンスープ（ワンタン・玉ねぎ・えのき・わかめ）
またトマトを貰ったので、みんなが大好きなタコライスを作りました。
今の季節はレモンの酸味がちょっと多いくらいが美味しいですね。
そして、昨日作った「だし」をお豆腐にかけました。
オクラのネバネバがいい感じ
この「だし」は、ごはんにかけてもいいですね♪
