寒のうちだよね。
常春のこの地方も風が冷たい！
頬を刺すみたいだ。雪国では降っているだろうね。
今日の夜はハングル講座があるんです。
寒いからみんな出てくるかな？
受講生が少ないと先生が可哀想だ！
教える立場から言うと休まないで出てきてくれるとうれしいものだものね。
韓国も鳥インフルエンザの爲に、
サムゲタンという鳥鍋料理が影響を受けているみたいですね。
サムゲタンはかつては宮廷料理だったとも言われています。鳥を一羽丸ごと使い、内蔵を取り出した中に、高麗人参、ニンニク、ナツメ、栗、もち米などを詰め込み、味をつけずに水からコトコト煮込んでいくだけのシンプルな料理です。
肉卵からはうつらないと言われても、心理的に遠ざけてしまいますものね。