アメリカンウイスキーと言うと西部劇でお馴染みのアメリカンウイスキーが思い当たる。
いわゆるバーボンウイスキーである。５１％以上のとうもろこしを原料にした蒸留酒である。
独特の味と香りを持っている。「ジャック・ダニエル」「アーリータイムズ」「ワイルド・ターキー」
なんかが有名だ。
ジャパニーズウイスキーと言うと日本で最初にウイスキー造りに成功した寿屋の鳥井信治郎の話題に行きつく。鳥井の名前は「サントリー」に生かされた。大正12年京都郊外の山崎に工場建設、昭和４年国産第一号ウイスキー「サントリー白札」を発売した。ニッカウヰスキーの前身である大日本果汁株式会社の竹鶴政孝が昭和９年に北海道余市に工場建設、昭和１５年にニッカウヰスキー角瓶」を発売している。「サントリー・ザ・ウイスキー」「サントリー・インペリアル」「サントリー・山崎」「ニッカ・スーパー」「ニッカ・キングスランド」「ニッカ・G&G・かぶと」
なんかが海外で有名だ。
スコッチウイスキーと言えば「オールド・パー」の口あたりの良さが好印象。ロック、ストレートで飲む。
「ディンプル」は容器の形が好きだ。
世界のウイスキーというと１にスコッチウイスキー、２にアイリッシュウイスキー
３にアメリカンウイスキー、４にカナデイアンウイスキー５にジャパニーズウイスキーということで世界の５指に入るまでなった由。
案外外国で有名ブランドと同じ価格帯で並んでいる。
日本のウイスキーの品質の良さを海外で感心したりしている。
