ヨシカミ（浅草）

オムライス、ハンバーグを頂く。

調理工程を目の前のキッチンで楽しむことができる。

特にオムライス調理は参考になった。

といっても簡単にマネできるものではないが。

薄い卵にまかれたチキンライスは芸術的。

ケチャップが強くて好みとは違うけど。

ハンバーグはかなりうまかった。

少し苦味のあるデミグラスソースもうまい。

肉にナイフを入れるとソースの上に肉汁がツツーッと広がってたまらない。

焼き具合も程々に柔らかく

満足の一品だった。