讃岐麺房すずめ（三宮）

おでん３種と

牛ぶっかけうどん冷と

ひやかけうどんを頂く。

土地勘のない出張では食べログ１００名店が便利だね！

１８時のオープンと同時に一番乗り。

暖簾をくぐると

右に長ーいカウンターと

左にテーブル席。

せっかくなのでカウンター一番奥に陣取る。

うどん２種を発注後はさっそく入り口付近のおでんコーナーで

大根・玉子・木綿豆腐を頂く。

これはどうにも瓶ビールがほしくなる。。。

まずは２０分で牛ぶっかけが到着。

麺は塩強めだがさらにコシは超強め。

のど越しもよいけどけっこう噛まないと飲めない程。

牛は控えめに甘辛ーく煮込まれ

シンプルなぶっかけととてもよくあう。

さっぱりした牛丼を頂いている感覚。

ぶっかけの器が空になったころ

〆のひやかけうどんが到着。

うどんつゆもやや塩味強め。

麺と出汁をあじわうにはこれ以上ないシンプルさ。

さすがに２玉はお腹いっぱい。

この後運転のため控えさせてもらったが

瓶ビールは赤星のようす。

さすがです！

店を後にする頃には

３組ほど行列が発生。

さすがの人気店。