残り物

おせちの「なます」が、やはり残ってしまった。
夫も私も酸っぱいものは苦手。

作った責任で、頑張って食べてるのは私一人。

そこで、残り物工夫レシピ。

刻んだレタスと混ぜ、あとはマヨネーズ。

うんうん、これならまた違った意味でおいしい。
しかし、夫は「なます」とわかってなのか、箸を漬けなかった

そこで、凝り性もなく次の日、

薄焼き卵を刻んで混ぜ込んで出してみた。
今度は・・・・食べていた