今日は午前中に、案内をしてきました。
埼玉からお越しの４名様で、桜の時期は人が多いからと
今にしたそうです。
いつか、桜を見に来たいとおっしゃいました
午後、１０割そばを打ちました
今まで、そば組合の「そば打ち講習」では、
全員で二八ソバを打っていました
しかし、９月の「赤そば祭り」と１０月の「仙北市産業祭」では
お客様に私たち生徒が打った１０割そばを
出す計画です
いつまでも自信がないと言ってる場合ではありません
その時まで、人様に出せるそばが打てるように
時々は講習以外でも、家で打ってみようと思います
